น่านเตรียมส่งกาแฟดอยสวนยาหลวงน่าน ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์โดดเด่น และได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคขณะนี้ เพื่อขอรับขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา

น่านเตรียมส่งกาแฟดอยสวนยาหลวงน่าน ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์โดดเด่น และได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคขณะนี้ เพื่อขอรับขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา
นายเทวา ปัญญาบุญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน เป็นประธานประชุมคณะกรรมการอำนวยการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จังหวัดน่านครั้งที่ 1/2567 ณ ห้องประชุมเจ้าฟ้าอัตวรปัญโญ ศาลากลางจังหวัดน่าน จัดโดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดน่าน  โดยที่ประชุมได้พิจารณาคำสั่งคณะกรรมการอำนวยการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จังหวัดน่านที่ 11616/2566 ลงวันที่ 30 พฤษภาคม 2566 เรื่องแต่งตั้งคณะที่ปรึกษาและคณะทำงานจัดทำคำขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์  (Geographical indication หรือ GI) สินค้ากาแฟสันเจริญ หรือกาแฟดอยสวนยาหลวงน่าน เพื่อจัดทำคำขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ต่อกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์
ทั้งนี้ เมื่อประมาณ 145 ปีที่แล้ว หมู่บ้านสันเจริญหมู่ 6 ตำบลผาทอง อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน เป็นหมู่บ้านชาวเขาเผ่าเย้า หรืออิ้วเมี่ยนซึ่งอพยพมาจากสาธารณรัฐประชาชนจีนผ่านมาทางสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว เข้ามาอาศัยบริเวณดอยสวนยาหลวง จังหวัดน่าน เดิมมีอาชีพปลูกฝิ่น ข้าวโพด และข้าว ทำไร่เลื่อนลอย ต่อมาราชการมีนโยบายปราบปรามยาเสพติด จึงได้ห้ามชาวบ้านปลูกฝิ่น ชาวบ้านจึงพร้อมใจกันหันมาปลูกพืชอย่างอื่นทดแทน เช่น พริก ข้าวโพด ฝ้าย หาของป่าและ เลี้ยงสัตว์เป็นอาหาร ตามวิถีชีวิตสมัยนั้น ต่อมาได้มีญาติที่อาศัยอยู่ในอำเภอวังเหนือ จังหวัดลำปาง แนะนำให้ชาวบ้านปลูกกาแฟ โดยนายเจริญศักดิ์ เลิศวรายุทธ์ ผู้ใหญ่บ้านในสมัยนั้นเป็นแกนนำ รวบรวมชาวบ้านปลูกกาแฟจำนวน 22 คน ชาวบ้านได้ไปศึกษาดูงานที่จังหวัดเชียงใหม่ โดยศูนย์สงเคราะห์ชาวเขาจังหวัดน่านได้นำเมล็ดกาแฟพันธุ์อาราบิก้าที่มีคุณภาพมาแจกจ่ายให้กับสมาชิกผู้ปลูกกาแฟบ้านสันเจริญ ซึ่งบ้านสันเจริญ ดอยสวนยาหลวงอยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,000-1,500 อากาศเย็นตลอดทั้งปี กาแฟที่นำมาปลูกจึงมีความสมบูรณ์ สวยงาม ใบสีเขียวมันวาว ดอกสีขาวสะอาดตา เต็มต้นในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันชาวบ้านสันเจริญปลูกกาแฟเป็นรายได้หลัก มีผู้ปลูกกาแฟทั้งหมด 143 หลังคาเรือนมีเนื้อที่ปลูกประมาณ 5,000 ไร่ กาแฟบ้านสันเจริญ กาแฟดอยสวนยาหลวงน่าน มีความโดดเด่น ไม่เหมือนกาแฟที่ผลิตบนพื้นที่อื่น มีความหอมคล้ายกลิ่นช็อกโกแลต ถั่ว และผลไม้ รสชาติเข้ม กลมกล่อม มีความเป็นสมุนไพรรสเผ็ดซ่า เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟดอยสวนยาหลวง ผลกาแฟเชอรี่ และกาแฟสารเป็นที่ต้องการของตลาด เป็นสินค้า OTOP ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดน่าน โดยที่ประชุมได้ร่างคำสั่งแต่งตั้งคณะทำงานเพื่อพิจารณาคำขอการขออนุญาตใช้ตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และการตรวจสอบตามคู่มือปฏิบัติงานสำหรับสมาชิกผู้ขอใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์กาแฟสวนดอยสวนยาหลวงน่าน มีผู้ว่าราชการจังหวัดน่านเป็นประธานที่ปรึกษา และได้แต่งตั้งคณะทำงานมีนายอำเภอท่าวังผาเป็นประธานคณะทำงาน
สำหรับจังหวัดน่านมีสินค้า GI แล้ว 3 ชนิด ได้แก่ ส้มสีทอง  ญอกมละบริ เกลือภูเขาบ่อเกลือน่าน ซึ่งหากกาแฟดอยสวนยาหลวงน่าน ได้รับอนุญาตก็จะเป็นสินค้าชนิดที่ 4
สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดน่าน-ข่าว
 


image รูปภาพ
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

Line

คะแนนโหวต :
StarStarStarStarStar
บทความยอดนิยม
Tag